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我校研究生在中国大学生包装与食品工程创新创意大赛中荣获一等奖

来源:研究生院   作者:解素艳 李鸣育   发布日期:2025-11-03     浏览次数:

     

近日,2025年中国大学生包装与食品工程创新创意大赛全国总决赛在厦门落下帷幕。经过激烈角逐,我校研究生团队凭借扎实的研究基础、清晰的现场展示与敏捷的答辩能力斩获研究生组全国一等奖。

荣获全国一等奖的是由我校理学院朱杰教授指导的研究生王瑞祺团队,团队作品《“鲜”见之明—高质量食品保鲜-检测领军者》直面粮食浪费与食品安全两大社会难题,创新性地开发出基于CGAP材料的保鲜-检测一体化覆膜技术,打造出集保鲜功能与智能检测标签于一身的创新型保鲜膜产品。

据悉,本届大赛由中国机械工程学会主办,中国机械工程学会包装与食品工程分会、中国农业机械学会农副产品加工机械分会与集美大学共同承办。大赛以“智能创新展锋芒,绿色安全护远航”为主题,面向全国机械、轻工、食品等相关专业的专科生、本科生和研究生,共吸引来自29个省(市、自治区)106所高校的1409名学生踊跃参与,累计征集创新创意作品404项。经过华北、东北、中南、华东及西部五大赛区的区域选拔赛严格筛选,103支优秀团队成功晋级全国总决赛。

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